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VENUS 2017 AOP Languedoc Grès de Montpellier View larger

6 X Venus 2017 AOP Languedoc Grès de Montpellier

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VENUS 2017 AOP Languedon Grès de Montpellier est à lui seul la représentation idéale de son origine et de son appelation.

C'est un assemblage très équilibré de 50% de Grenache de vignes de 30ans et de Syrah également issue de vignes de 30 ans.

Dès la première mise en bouche ce vin va s'ouvrir pleinement par la présence des grenaches et ce sont les syrah qui lui apporteront sa longueur en bouche.

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VENUS 2017 AOP Languedoc, Grès de montpellier présente un robe rubis profonde,et brillante, avec des reflets bleutés.

Le 1er Nez est délicat, presque floral. A l'aeration, des notes plus puissantes de sous-bois, d'Eucalyptus, de cerise confite et même de gentiane font leur apparition.

Les 3 années d'élevage en fûts puis en bouteilles ont permis aux tanins de se fondre. La bouche est aujourd'hui soyeuse, avec une belle fraicheur sur la finale. Ce vin est à son apogée.

A apprécier sur :

- Gibier à plume

- boeuf bourguignon

- Rôtis

- Grillades

- Desserts

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6 X Venus 2017 AOP Languedoc Grès de Montpellier

6 X Venus 2017 AOP Languedoc Grès de Montpellier

VENUS 2017 AOP Languedon Grès de Montpellier est à lui seul la représentation idéale de son origine et de son appelation.

C'est un assemblage très équilibré de 50% de Grenache de vignes de 30ans et de Syrah également issue de vignes de 30 ans.

Dès la première mise en bouche ce vin va s'ouvrir pleinement par la présence des grenaches et ce sont les syrah qui lui apporteront sa longueur en bouche.