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AOP Languedoc Grès de Monpellier ULTREÏA 2017 Agrandir l'image

Ultreïa 2017 AOP Languedoc Grès de Monpellier

Nouveau produit

Vin d'exception.

À boire et à garder.

Prédominance du fruit et des tanins très souples.

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27,000 € TTC

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La robe de ce 2017 est sombre, avec des reflets grenat.

L'élevage est encore légèrement perceptible, mais les notes de cèdre et de vanille de Madagascar se marient admirablement au cassis, à la mûre et aux notes de figue blanche de cet assemblage de Syrah et de vieux Grenache.

En bouche, les tanins ciselés confèrent un superbe équilibre à ce vin élégant et puissant à la fois.

À marier pourquoi pas avec une cuisine relevée :

- Canard à l'orange.

- Magrets au miel de romarin.

- Carry d'agneau à la Réunionnaise.

Ou tout simplement une côte de bœuf de l'Aubrac avec une poêlée de cèpes.

TOP 10 des GRES de MONTPELLIER 2021.

Médaille d'OR Concours Mondial Feminalise 2022

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Vin d'exception.

À boire et à garder.

Prédominance du fruit et des tanins très souples.