Vin d'assemblage entre le Bordelais et le Sud-ouest. Une exception...
La Cuvée "Plein Sud" comme son nom l'indique, regorge de soleil ! Un vin...
La Cuvée "Plein Sud" comme son nom l'indique, regorge de soleil ! Un vin jeune, facile à boire, sur le fruit, accessible et désaltérant. À l'apéritif, avec des viandes blanches, des viandes grillées et un bon fromage.
Cuvée 100 % Carignan - Bouteille de 75 cl. Un vin atypique avec un élevage maîtrisé, qui ravira les amateurs de ce cépage emblématique de la région, un peu trop vite oublié et dénigré. MÉDAILLE d'ARGENT Concours TERRE de VIN 2020.
Cuvée 100% Carignan - bouteille 75cl Un vin atypique avec un élevage maîtrisé qui ravira les amateurs de Carignan, cépage emblématique du Languedoc malheureusement longtemps décrié et oublié mais qui heureusement redevient aux goûts du jour pour satisfaire ses amateurs.
Vins d'assemblage entre le bordelais et le Sud-Ouest. Une exception.
Vin d'assemblage entre le Bordelais et le Sud-ouest. Une exception...
Ecce-Vino est une cuvée emblématique du Mas qui a cessé d'être produite depuis 2014. A notre arrivée au Mas nous avons énormément travaillé la vigne pour gagner en qualité et permettre ainsi d'élaborer cette Cuvée 2018. Pour ce faire nous avons procédé à l'assemblage des meilleures barriques de vieux Grenache, de Morrastel et de Cabernet Sauvignon.
Il est dit couramment qu'il faut déconseiller la conservation de vin en demi-bouteille au delà d'un ou deux ans, mais qu'au contraire il faut conseiller l'achat de magnum pour des vins qui nt pour vocation de longues garde de 10 ans ou plusDonc apres le plaisir visuel d'une belle bouteille dans sa caisse en bois viendra le plaisir d'un vin qui aura...