AOP Languedoc Grès de Monpellier ULTREÏA 2017 Agrandir l'image

AOP Languedoc Grès de Monpellier ULTREÏA 2017

AOP Grès de MONTPELLIER

Nouveau produit

TOP 10 des GRES de MONTPELLIER 2021

Vin d'exception

A boire et à Garder

Prédominance du Fruit et tanins très souples

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L robe de ce 2017 est sombre, avec de reflets grenat

L'élevage est encore légèrement perceptible mais les notes de cèdre et de vanille de Madagascar se marient admirablement au cassis, à la mûre et aux notes de figue blanche de cet assemblage de Syrah et de vieux Grenache.

En bouche les tanins ciselés confèrent un superbe équilibre à ce vin élégant et puissant à la fois.

A marier pourquoi pas avec une cuisine relevée :

- Canard à l'Orange

- Magrets au miel de romarin

- Carry d'agneau à la réunionaise

-Ou tout simplement une cote de boeuf de l'Aubrac avec une poêlée de ceps

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